Olman Villalobos se corona como el bartender más sostenible por Ron Flor de Caña
• Olman Villalobos resultó vencedor en la competencia realizada el jueves 26 de mayo en el Bar Los Tresperros en La Sabana
• Nacionales Acontecer.co.cr
En la muy esperada final del Sustainable Cocktail Challenge de Ron Flor de Caña, Olman Villalobos se alzó como campeón tras competir con diez bartenders para crear el cóctel sostenible más espectacular de Costa Rica.
Está competencia contó con un panel de jueces conformado por reconocidas personalidades de la industria tales como Piero Schettino, Fernando Rodríguez y Rolando Ramírez.
Olman recibió un trofeo de la competencia, un Kit Premium de Bartender, una botella personalizada de Ron Flor de Caña 25 Años, un premio de US$600 y la oportunidad de competir en la Final Latinoamericana del Sustainable Cocktail Challenge que se llevará a cabo en México el 18 de junio.
“Tuve un proceso de preparación bastante largo, fueron más de cuatro meses preparando el cóctel, tuve reuniones con guías naturalistas y personas del CST que son los encargados de sostenibilidad de Monteverde…me siento muy feliz de haber ganado y tengo expectativas muy altas de representar a Costa Rica de manera internacional, ya que es un país sostenible y llevamos el reto de transmitirlo”, comentó Villalobos.
Según señaló Ana Catalina Escalante, Brand Ambassador de Flor de Caña, esta plataforma buscaba retar a los bartenders a innovar por medio de la creación de cócteles sostenibles y que así lograran convertirse en agentes de cambio dentro de la industria.
En el podio del certamen, Elyin López se llevó el segundo lugar de la competencia y Pedro Méndez el tercer puesto, recibiendo premios en efectivo y botellas personalizadas de Ron Flor de Caña.
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