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Ministerio de Salud pide reforma legal sobre etiquetado nutricional

Etiquetas De Advertencia Nutricional

El 44% de las muertes en Costa Rica est谩n asociados a factores de riesgo relacionados con h谩bitos alimenticios

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El Ministerio de Salud ha tomado la decisi贸n de ocultar las etiquetas de advertencia nutricional en alimentos importados que se comercializan en el pa铆s. A trav茅s de un comunicado de prensa, la instituci贸n justific贸 esta medida argumentando que busca brindar informaci贸n clara, valiosa y oportuna a los consumidores para que puedan tomar decisiones informadas sobre su alimentaci贸n.

La medida se basa en el hecho de que algunos productos importados ingresan al pa铆s con etiquetas de advertencia nutricional que cumplen con las normas de los pa铆ses de origen, pero no con la normativa costarricense y centroamericana vigente. La falta de par谩metros espec铆ficos en la regulaci贸n nacional dificulta establecer qu茅 alimentos contienen cantidades 芦altas禄 o 芦excesivas禄 de nutrientes como calor铆as, grasas, az煤cares o sodio.

Por tanto, la Direcci贸n de Regulaci贸n de Productos de Inter茅s Sanitario emiti贸 la circular MS-DRPIS-UR-1588-2023, solicitando que estas advertencias nutricionales sean ocultadas durante la comercializaci贸n de los productos, ya que no se ajustan a la regulaci贸n establecida en Costa Rica.

La ministra de Salud y vicepresidenta de la Rep煤blica, Mary Munive Angerm眉ller, asegur贸 que se est谩 analizando la regulaci贸n vigente con el fin de actualizarla y garantizar que los consumidores costarricenses cuenten con informaci贸n precisa y acorde a los est谩ndares nacionales.

En este sentido, Munive inst贸 a la Asamblea Legislativa a considerar reformas legales que mejoren las regulaciones del etiquetado nutricional. Asimismo, puso a disposici贸n de los diputados a los t茅cnicos y especialistas de la instituci贸n para colaborar en la modernizaci贸n de la legislaci贸n.

Es importante destacar que el etiquetado frontal de advertencia nutricional es com煤n en varios pa铆ses de la regi贸n, como M茅xico, Colombia, Chile y Argentina, y ha sido respaldado por la Organizaci贸n Panamericana de la Salud (OPS) como una herramienta efectiva para ayudar a las personas a tomar decisiones saludables en sus compras de alimentos.

En marzo de 2022, la Organizaci贸n de las Naciones Unidas (ONU) inst贸 a Costa Rica a identificar los productos con alto contenido de grasa, sodio y az煤car a trav茅s del frontal etiquetado. Sin embargo, un proyecto de ley con esta propuesta fue rechazado por la mayor铆a en la Comisi贸n de Asuntos Sociales de la Asamblea Legislativa.

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